お弁当のおかずの作り置き

昨日、お弁当のおかずを作り置き。



⚪︎ ポテトサラダ

⚪︎ れんこんのきんぴら

⚪︎にんじんしりしり



これと、夕飯のおかず かぼちゃの煮物 を多く作ってお弁当のおかずに。

全部で4日分です。



多めに作ったお弁当のおかずは朝食のお供に、はたまた私の昼食にと大活躍。

以前は全く興味のなかった作り置きですが、あるとやっぱり便利ですね。



誕生日を迎えて見直した【50歳までにしたい10のこと】の内のひとつに、《料理の苦手意識をなくす》とあります。

以前は《料理上手になる》と掲げていました。

これはね、かなりハードルが高い（笑）

料理を作るのが楽しくないんだもの(←コラッ)料理上手になるなんて、100年早いわっ！みたいな。

まずは料理の苦手意識をなくして、料理を作ることを好きにならなくちゃなーっと。



どうしたら苦手意識がなくなるかしら？

……と考えてみたところで、何も策は出てこず。

とにかく作るしかないのよね^^;

習うより慣れろ、的な。



【50歳までにしたい10のこと】リストの7番目。

《料理の苦手意識をなくす》

…………頑張ります。



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